Auteur : Flanette
Date de création : 19-11-2011
Quiche aux endives
C'est une recette toute bête, une déclinaison d'endives au jambon, mais je vous la fais partager quand même...
Je commence par découper mes endives en rondelles (comme pour faire une salade), ici j'en avais 3 et je les cuits au micro-onde dans un plat pour micro-ondes avec un peu d'eau et un morceau de sucre pour corriger l'amertume. Et du sel biensûr
Pendant ce temps je prépare une béchamel que j'accomode selon mes envies du moment : des fois j'y rajoute du roquefort ou j'y mets du paprika et du gruyère ou du cumin et des herbes de provence...C'est vraiment au choix!
Je mélange mes endives cuites à ma béchamel et je dépose le tout sur une pâte brisée,
je découpe par dessus une tranche de jambon.
Et on nappe de fromage rapé
Merci à tous pour tous vos messages d'hier!
Bonne soirée!
Commentaires
très bonne idée je vais tester !! cela semble délicieux
à bientôt
re moi je savais ke j avais lu ton bo billet mais je le trouvai plus rireeeee
je vais la faire ta recette cela ai surement tres bon avec une petite salade verte
cette semaine en allon sur les blog j ai lu la trate tintin aux endives je ne connais pas du tout alors j ai cherché sur le net et la j ai vu ke l on faisait cuire 800 gr d endive dans kelkes cuilleres d huile d olive puis on y met la valeur de deux cuilleres a soupe de sucre en poudre ou une seule de sucre roux.....ensuite tu fais bien mijotter avec un demi verre d eau jusqu a y est plus de jus tu vois et ensuite tu met dans ton plat a tarte ....bref tu prends une pate feuilletee ou tu va etaler du chavroux ma poulette bien partout
apres tu poze cote fromage sur tes endives.....comme la vrais tintin mais au pommes tu vois et tu fais cuire pendant une vintaines de minutes je l ai fais il y a trois soir puiske j avais tout dans mon frigo mon amri et moi avons vraiment adoree voilaaaaaaaaaaaaaa re bisouxxx va suis de bonne humeur rireeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Hummm !!! c'est trop bon ça !
Bonsoir fanette, avvant de passer à la gourmandise je viens de voir que ton Pépére avait réintégré son foyer, je me doute de la joie de toute la famille d"'avoir retrouver ce coquin qui était peut être parti courir les filles qui sait ....
Par la meme occasion je note cette recette, voila la saison des endives et ce sera une autre façon de les préparer.
Bonne soirée, ,bisous
Bonsoir!
J'aime bien les hommes qui ne cachent pas leur part de féminité! Car faut bien se l'avouer toutes les femmes on un côté masculin et tous les hommes ont un côté féminin, seulement, il y en a qui ne veulent pas se l'avouer...
Bon pour les reste, tu es prêtes pour le pavé? LOL
Bon alors côté groupe japonais, je les ai découvert comme cela: mon grand frère est fan du Japon et de sa culture. Un jour, il m'a fait voir un drama japonais avec un jeune acteur (bon il a le même âge que moi! LOL) et j'ai vraiment été époustouflée par son jeu d'acteur. J'ai voulu savoir qui il était et j'ai été farfouillé un peu sur le net. J'ai vu qu'il faisait parti de deux groupes (bon depuis peu il ne fait parti que d'un seul car trop de travail) et j'ai voulu voir ce que cela donnait. C'est très différent de la musique occidentale, mais j'ai adoré ses deux groupes. Les deux groupes font en fait parti de la société Johnny's Entertainement qui ne produit que des hommes (en fait ils sont recruté très jeune, vers 9-10 ans, ils passent une audition pour être des danseur pour des groupes qui sont déjà formé, ensuite en grandissant quand ils ont une vingtaines d'années ils passent d'autres auditions pour être dans des groupes (mais bon certaines restent de simples danseur parce qu'ils ne réussissent pas aux auditions). Et ensuite, une fois qu'ils font parti d'une groupes, ils sont aussi acteur et si on peu dire mannequins (parce que la société possèdes 4 ou 5 magazine ou on ne voit que des Johnny's)
Pour les groupes japonais cela fait un peu plus de 18 mois que je les connais.
Passons au coréens...Mon petit frère qui est aussi fan du Japon, mais également de la Corée, m'a fait voir un drama coréen et dedans deux acteurs m'ont beaucoup plus. En allant sur le net, j'ai vu qu'ils faisaient parti du même groupe! LOL
J'ai cherché un peu sur le net pour voir si il n'y avait pas d'autres groupes coréen sympa et j'en ai découvert des tas!
Pour eux, je les connais seulement depuis 7 mois.
Voila!
Bisous
cette recette m'a l'air vraiment sympa moi qui suit pas trop fan des endives ça me donne quand même envie d'essayer!!!merci!!!
C0uc0u
Je ne suis pas fan des endives
Mais cette recette a vraiment l'air délicieuse,surtout avec le fromage
Biz,
CAWOUETTE
Mmmmm ça a l'air bon et moi qui ne court pas après les endives cuites je vais peut-être me laisser tenter par l'expérience.
Merci du partage,
bises
Kikou !!!
Merci de tes visites !!!
Ta tarte est appêtissante aussi !!!
Bizzzzzzzzzzz et bonne journée !!!
MC.
ah bien ok,
ça serait super
bisous
Bonjour!
A j'adore!! Ca a l'air trop trop bon!!
Pour les experts, tu ne les verras pas tous dans la même séries, vu qu'il y en a trois!
Bisous
Bonsoir, je suis vraiment contente pour toute ta famille que ton chat est revenu, il est trop mignon. Super pour cette recette, je n'y aurais jamais pensé, en plus ça change un peu des éternelles endives au jambon, je pense que la prochaine fois...le les ferai comme ça, merci. Passe une belle soirée, bizzzz, Nadine
bonjour!!
J'adore les endives, et la recette que tu proposes est tout simplement délicieuse, idéal pour un repas du soir accompagné d'une salade!!
bonne soirée
bisous